صبحانه یکی از بهترین وعدههای غذایی است. به ویژه اگر نان تازه باشد و عطر آن در همه خانه بپیچد. اما فارغ از صبحانههای سنتی، انواع خوراکیها و غذاهایی که برای وعده صبحانه مناسب هستند میتوانند روز پر انرژی و لذتبخشی را برای شما به وجود بیاورند. با مجله دلتا همراه باشید و پای پنیر و ژامبون را در منزل به راحتی تهیه کنید و در کنار اعضای خانواده طعم جدیدی را امتحان کنید.
فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و کنار بگذارید.
در یک کاسه کوچک، پنیر خامهای و خردل را با هم مخلوط کنید. روی سطح صاف آرد بپاشید و خمیر شیرینیپزی را باز کنید. آن را به شکل مستطیل برش دهید و روی آنها پنیر بمالید. یک لایه عسل، پیاز و پنیر چدار روی لایه پنیر بریزید و لبههای آن را خالی بگذارید.
در یک کاسه کوچک، تخممرغ و آب را با هم مخلوط کنید. از این مخلوط روی لبههای خمیرها بمالید. روی آن یک لایه خمیر بگذارید و با دست لبهها را محکم کنید. روی خمیر را نیز با قلممو تخممرغ بمالید. هر شکلی که دوست دارید روی خمیر ایجاد کنید تا زیباتر شود.
آنها را داخل سینی بچینید و در فر قرار دهید تا ۲۵ دقیقه بپزند و طلایی شوند. اگر به صبحانههای فانتزی علاقه دارید، املت لقمهای، یک صبحانه زیبا را نیز بخوانید.
پیشنهاد مطالعه: آش هندی با بلغور، تند و خوشمزه را بخوانید.
طرز تهیه پنکیک پنیری بسیار ساده است و برای وعده صبحانه و عصرانه بسیار خوشمزه و متفاوت به نظر میرسد. این صبحانه لذیذ را میتوانید برای زمانی که مهمان دارید تهیه کنید، زیرا خیلی سریع آماده میشود و طرز تهیه راحتی دارد. میل کردن یک صبحانه خوب و متفاوت میتواند انرژی بسیار خوبی در کل روز به شما بدهد. با مجله دلتا همراه باشید.
همانطور که میدانید خوردن صبحانه بسیار مهم است و از فواید آن میتوان به تقویت حافظه و بیماریهای قلبی و دیابت و همچنین کمک به سیر ماندن در طول روز و انجام ندادن ریزهخواری اشاره کرد. شما میتوانید پنکیک پنیری را به صورت ساده و گرد تهیه کنید و یا میتوانید از انواع قالبها برای شکل دادن به آن استفاده نمایید.
ابتدا در یک کاسه مناسب، تخممرغ را با یک لیوان شیر با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس پنیر پیتزا را به همراه پنیر لیقوان به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. سپس نمک و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. آرد را به مواد به آرامی اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا مواد غلیظ شود. در آخر پاپریکا را اضافه کنید و با مواد ترکیب کنید. مواد باید غلظتی مانند ماست چکیده داشته باشد.
ماهیتابه مناسب و نچسبی را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس با روغن چرب کنید و اجازه دهید روغن گرم شود. یک ملاقه از مواد را بردارید و روی روغن بریزید و روی مواد را با پشت همان ملاقه صاف نمایید. بعد از پختن یک طرف پنکیک، آنها را با کفگیر برگردانید تا طرف دیگر پنکیکها هم سرخ شود. بعد از سرخ شدن، پنکیک ما آماده است. در ظرف مناسب سرو کنید و به همراه سس دلخواه نوش جان نمایید.
پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه کنجد عسلی خانگی، ترد و خوشمزه را بخوانید.
حلیم شیر به دلیل داشتن مقدار زیاد شیر کالری و کلسیم فراوانی را در خود گنجانده است. این غذا مقوی ترین وعده صبحانه برای مصرف کودکان جهت رشد و تقویت بدن آنان است.
حلیم شیر یکی از حلیمهای معروف مردم استان اصفهان است. در فرهنگ غذایی کشور ما حلیم به دلیل مقوی بودن و خواص بسیاری که دارد بیشتر در وعده صبحانه به مصرف میرسد. انواع حلیم در شهرها با دستورهای پخت متفاوتی با انواع حبوبات، گوشت، ادویه و … پخته میشوند. در ادامه طرز تهیه حلیم شیر را در مجله دلتا بخوانید.
پیشنهاد مطالعه : برای مطالعه بیشتر “طرز تهیه آبگوشت گندم” را در مجله دلتا مطالعه کنید.
با مجله آشپزی دلتا همراه باشید