۶ غذای خوشمزه و فوری برای وعده شام
گاهی پیش می آید که مجبور می‌شوید غذایی فوری و سریع آماده کنید تا از مهمانان خود پذیرایی نمایید، برای آموزش غذاهای لذیذ و فوری همراه مجله دلتا باشید.
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه‌ای
یکی از غذاهای لذیذ و فوری که جزو محبوب‌ترین کباب‌های رستورانی است کباب کوبیده مرغ تابه‌ای بوده که ظاهرا رگ و ریشه قُمی دارد. کباب کوبیده مرغ تابه ای همان کباب مرغ است که می توانیم آن را درون تابه درست کنیم. این کباب دقیقا همان طعم جوجه کباب را دارد با این تفاوت که طرز تهیه آن کمتر از جوجه کباب دردسر دارد.
طرز تهیه کیک مرغ
کیک مرغ از کیک‌های خوشمزه بین المللی است که طعمی بسیار جذاب دارد و معمولا به‌صورت سرد سرو می‌شود. دستور پخت‌های متنوعی برای این غذا وجود دارد. کیک مرغ سرد شباهت‌های زیادی به سالاد الویه دارد و یک گزینه بسیار مناسب برای جشن‌ها و مراسم است.
طرز تهیه پاستا با سس مرغ
این پاستا جزو یکی از لذیذترین دستورپخت‌های آشپزی ملل قرار می‌گیرد. پاستا با سس قارچ بدون گوشت درست می‌شود و با داشتن قارچ، پنیر و خامه پروتئین کافی را به بدن می‌رساند. سس پاستا نقش مهمی در طعم و مزه این غذا دارد و اصولا یکی از تفاوت‌های پاستاهای مختلف، در سس آن‌ها است.
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز
کوکوی لوبیا سبز یکی از انواع کوکوهای محبوب ایرانی است و می‌تواند طعمی جالب و جدید را به میان وعده‌های غذایی شما هدیه دهد. این غذا علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای بدن نیز بسیار مفید است. شما می‌توانید این غذای مفید و گیاهی را به‌عنوان یک شام سبک برای خانواده خود تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
طرز تهیه رولت سیب‌زمینی
رولت‌ها از انواع غذاهای لذیذ و فوری بوده که به دو صورت سرد و گرم سرو می‌شوند. رولت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای مجلسی بین المللی است که می‌توانید از آن به‌عنوان پیش غذا هم استفاده کنید. این رولت با مواد اولیه کم‌هزینه و با روشی بسیار آسان تهیه می‌شود. همچنین جزو غذاهای سرد بوده و تهیه آن نیازی به پخت ندارد.
طرز تهیه پیراشکی گوشت
پیراشکی گوشت یک غذای خوشمزه روسی است که در مهمانی ها اصولا طبخ می‌شود و به جهت طعم مطلوبش طرفدارن زیادی را دارد. این غذا با ترکیب گوشت و انواع سبزیجات و صیفی‌جات درست می‌شود. پیراشکی گوشت از سال‌ها پیش وارد فرهنگ غذایی ما ایرانی‌ها شده و طرفداران زیادی پیدا کرده است. در زمان‌های قدیم در روسیه این لقمه‌های خوشمزه را با سبزیجات، میوه و گوشت اردک و غاز پر می‌کردند و مانند نان در اجاق می‌پختند.
پیشنهاد مطالعه: مطلب طرز تهیه گوجه پلو با مرغ بریان را بخوانید.
سه غذای فوری برای ناهار امروز
یکی از معضلات همیشگی خانم‌ها و یا حتی آقایونی که آشپزی می‌کنند این است که ناهار چی بخوریم. یکی از کمک‌های همیشگی به شما این است که حداقل از صبح یا روز قبل بدانید می‌خواهید چه غذایی آماده کنید. در این صورت کمی کارهایتان سریع‌تر پیش می‌رود و به کارهای عقب‌افتاده خود می‌رسید. با مجله دلتا همراه باشید تا غذای فوری برای ناهار امروز را با هم ببینیم.
کباب تابه‌ای مرغ
کباب تابه ای مرغ یکی از انواع کباب‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورها و مواد متنوعی طبخ می‌شود. این کباب خوشمزه یک غذای فوری است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد، خیلی سریع آماده می‌شود و نیاز به وقت زیادی ندارد. این کباب خوشمزه را می‌توانیم به صورت ساده درست کنیم، یا اینکه از مواد و سبزیجات دلخواه خود در تهیه آن استفاده نماییم. مثلا در برخی دستورها می‌توانیم مقدار مرغ را کمتر کنیم و به جای آن از مواد غذایی مثل سویا یا سیب‌زمینی استفاده کنیم تا کباب تابه‌ای مرغ اقتصادی‌تری داشته باشیم.
نودل مرغ و قارچ
نودل مرغ و قارچ غذایی سریع و ساده و مناسب برای مواقعی است که زمان کافی برای آشپزی ندارید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه درست کنید. مواد اصلی مورد نیاز در تهیه این غذا مرغ، قارچ و نودالیت است که با سس سویا و ادویه‌جات مخصوصی مزه‌دار می‌شوند.
دمپختک با نیمرو
دمپختک، شکل ابتدایی چلو و پلو است که به واسطه داشتن حبوبات غذایی کامل محسوب می‌شود. این غذا که بیشتر در تهران و شهر‌های مرکزی مرسوم است با انواع حبوبات مانند باقلا، ماش، عدس و لوبیا درست می‌شود و همراه با سالاد شیرازی یا ترشی به عنوان یک ناهار یا شام دلچسب سرو می‌گردد. اگر می‌خواهید با طرز تهیه دمپختک با نیمرو آشنا شوید، مطلب آن را در مجله دلتا بخوانید.
پیشنهاد مطالعه: حلیم بادمجان و ترفندی برای کشدار شدن آن را بخوانید.