-
طرز تهیه مرغ بریان در فر
سه‌شنبه 9 دی 1399 15:26
بریانی مرغ غذای بسیار معطر و خوشمزهای است که ترکیبی از مرغ و سبزیجات است. مرغ بریانی یکی از خوشمزه‌ترین و رضایت‌بخش‌ترین غذاهایی است که می‌توانید بپزید و نوش جان کنید. صرف نظر از طعم بی‌نظیر، این روش پخت نیز یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای تهیه یک ناهار یا شام خانوادگی خوشمزه است. طرز تهیه مرغ بریان در فر را در...
-
دستور پخت رولت مرغ شکم پر
سه‌شنبه 9 دی 1399 15:06
رولت مرغ شکم پر غذایی لذیذ و شیک است که می‌تواند سفره شما و میهمانی شما را رنگین و خوشمزه کند. رولت مرغ شکم‌پر برای مهمانی و تولد و … و به عنوان یک غذای نونی برای ناهار و شام بسیار پرکاربرد است. طرز تهیه این غذای لذیذ را در مجله دلتا بخوانید. مواد لازم سینه مرغ بدون استخوان : ۱ کیلوگرم کره نرم شده: ۱۵۰ گرم ژامبون...
-
طرز تهیه املت عدس
سه‌شنبه 9 دی 1399 15:00
املت عدس یک صبحانه بسیار خوشمزه و مقوی است که طرز تهیه آسانی نیز دارد. املت یکی از ساده‌ترین و ارزان‌ترین وعده‌های غذایی است و در صبحانه، ناهار یا شام استفاده می‌شود. در این مطلب از مجله دلتا طرز تهیه املت عدس را بخوانید. مواد لازم عدس – نصف پیمانه کلم بروکلی خردشده – ۲۲۵ گرم پیاز قرمز حلقه شده – دو عدد روغن...
-
طرز تهیه خوراک ماهیچه
دوشنبه 8 دی 1399 13:57
خوراک ماهیچه از غذاهای معروف و اصیل ایرانی است که معمولاً به همراه باقلا پلو در مجالس و مهمانی‌های رسمی سرو می‌شود. فیله گوساله حاوی حجم بسیار زیادی از پروتین و آمینواسید است. شما بعد از صرف یک وعده غذایی با این بخش از گوشت گوساله برای مدت طولانی‌تر احساس سیری کرده و حجم غذای مصرفی شما کاهش پیدا می‌کند. این غذای...
-
طرز تهیه پیتزا سبزیجات
دوشنبه 8 دی 1399 13:50
تعداد گیاه‌خواران دنیا هر روز بیشتر می‌شود. در این مطلب برای شما پیتزایی گیاهی آماده کرده‌ایم. خمیر این پیتزا به خاطر وجود سیب زمینی شیرین ، آرد جوی دو سر ، بادام و دانه های چیا سرشار از ویتامین A و فیبر است. شما می‌توانید روی این پیتزا هر چیزی که دوست داشتید قرار دهید. اما ترکیب کنگر فرنگی – ریحان – گوجه فرنگی...
-
طرز تهیه خوراک مرغ و کنجد
دوشنبه 8 دی 1399 12:55
دانه کنجد خواص بسیاری دارد که در کنار خوراک مرغ طعمی عالی دارد که بسیار مقوی هم است. این دستور پخت از تمامی موادی که ممکن است شما در فریزر خود داشته باشید استفاده می‌کند. سینه مرغ، دانه‌های مختلف و سبزیجات از جمله این مواد است. این غذای خوشمزه به همراه یک سس سرو می‌شود. اضافه کردن دانه‌های پخته شده به مرغ و سس...
-
املت هندی؛ پاراتا تخم‌مرغ
یکشنبه 7 دی 1399 12:17
پاراتا تخم مرغ، یک نوع املت هندی بسیار خوشمزه و مقوی است که به‌عنوان صبحانه و میان‌وعده سرو می‌شود. املت پراتا یا پراته در استان‌های شرقی ایران و شهر چابهار با گوشت، سبزیجات و تخم مرغ به روش‌های مختلف تهیه شده و به‌عنوان صبحانه و عصرانه سرو می‌شود. طرز تهیه املت پاراتا هندی را در مجله دلتا بخوانید. مواد لازم...
-
طرز تهیه چیزکیک سیب کاراملی دارچینی
جمعه 5 دی 1399 20:46
چیزکیک سیب کاراملی دارچینی از خوشمزه‌ترین دسر‌ها است که طعم و مزه‌ای بی‌نظیر دارد و می‌توانید به سادگی آن را در خانه تهیه کنید. درست کردن یک چیزکیک با پایه کیک یا بیسکویت در فر یا یخچالی خوشمزه یک ایده فوق العاده برای دورهمی‌های خانوادگی است. چیزکیک سیب کاراملی دارچینی با ترکیبی از طعم‌های دلچسب در کنار هم یکی از...
-
طرز تهیه سوپ نخود فرنگی
جمعه 5 دی 1399 20:39
به دلیل میزان بالای آهن و ویتامین C موجود در آن، مصرف نخود سبز برای تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه می‌شود. این غذا از جمله غذاهای خوشمزهای است که به روش‌های مختلفی پخته می‌شود، برخی سوپ نخود فرنگی را با سبزیجاتی مثل ذرت، قارچ یا هویج می‌پزند برخی دیگر در طرز تهیه آن از شیر استفاده می‌کنند. سوپ نخود فرنگی یک غذای...
-
دستور پخت ناگت گوشت سوخاری
جمعه 5 دی 1399 20:34
ناگت گوشت یکی از انواع ناگت‌های پر طرفدار است که علاوه بر طعم خوشمزه، سریع نیز آماده سرو می‌شود. ناگت گوشت و مرغ یکی از لذیذترین غذاهای دنیا است که اکثر افراد آن را به صورت آماده از بیرون تهیه می‌کنند. اما بهتر است بدانید که درست کردن این غذای خوشمزه بسیار ساده است و شما می‌توانید بعد از آماده کردن مواد ناگت حتی...
-
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
جمعه 5 دی 1399 20:24
این غذا به دلیل اینکه ماده اصلی آن سیب‌زمینی است، خاصیت سیرکننده‌گی بسیار بالایی دارد. کمپیر ترکیه‌ای یا همان سیب‌زمینی تنوری خودمان، هم با گوشت و هم با سبزیجات درست می‌شود. با این حال شیوه پخت هر دو نوع آن تقریبا یکی است. با این تفاوت که محتوای داخل سیب‌زمینی تنوری در کمپیر سبزیجات تنها شامل انواع مختلف سبزیجات...
-
طرز تهیه بوقلمون شکم پر
جمعه 5 دی 1399 20:07
بوقلمون شکم پر یک غذای خوش‌طعم و مجلسی است که در مهمانی‌های شب عید، تولد و عروسی تهیه می‌شود که البته پختن آن هم وقت‌گیر است و کمی قلق دارد. اما به زحمت یک بار پختنش می‌ارزد. بوقلمون با خواص سرشاری که دارد، می‌تواند حسابی برای بدن مفید باشد و از طرفی فوت و فن مزه دار کردن و گرفتن بوی زهم بوقلمون را رعایت کنید حتما...
-
طرز تهیه کله پاچه پلو شیرازی
جمعه 5 دی 1399 19:54
ترکیب کله پاچه با برنج و آلود که فوق‌العاده لذیذ و دوست داشتنی است و برای کسانی که به طعم کله پاچه علاقه دارند، یک انتخاب ایده آل محسوب می‌شود. اگر جز افرادی باشید که از خوردن کله پاچه بی‌نهایت لذت می‌برید، احتمالاً کله پاچه پلو را نیز امتحان کرده‌اید و یا حداقل نام این غذای خوشمزه را بارها شنیده‌اید. در ادامه...
-
کباب بناب ساطوری آذربایجان
جمعه 5 دی 1399 19:38
کباب بناب یا کباب ساطوری از کباب‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی و متعلق به شهرستان بناب است که با نام کباب آذربایجانی هم شناخته می‌شود. کباب بناب آذربایجان یکی از لذیذترین انواع کباب‌های ایرانی است که گذشتن از عطر و طعم دلچسب آن به هیچ عنوان کار ساده‌ای نیست. درست کردن این کباب روش خاصی دارد و از همین رو برخی افراد...
-
دستور پخت کشک کدو
جمعه 5 دی 1399 19:31
کدو سبز علاوه بر فیبر بسیار بالایی که دارد، کالری بسیار پایینی داشته و در دسته مواد غذایی با کالری منفی به حساب می‌آید. کشک کدو یکی از غذاهای محلی کرمان است که علی‌رغم خوشمزگی و مقوی بودنش، طرز تهیه بسیار آسانی دارد. در این مقاله از مجله دلتا شما رو با نحوه پخت این خوراک لذیذ و خواص کشک کدو آشنا می‌کنیم. پخت کشک...
-
دستور پخت وافل مرغ با سس بوفالو
جمعه 5 دی 1399 18:48
بنا به ذائقه خودتان می‌توانید میزان تندی سس بوفالو را تغییر دهید. مثلا از سس گوجه‌فرنگی‌ای استفاده کنید که تندی ملایم یا زیادی دارد. حتی می‌توانید در پایان به سس بوفالویتان فلفل قرمز اضافه کنید. اگر تا حالا اسم وافل مرغ به گوش‌تان نخورده یا آن را در منو رستوران یا مهمانی ندیده‌اید باید بگوییم که وافل مرغ یکی از...
-
طرز تهیه قنبرپلو شیرازی
چهارشنبه 3 دی 1399 17:32
قنبرپلو برخلاف اسمش از غذاهای تشریفاتی و سنتی شیرازی‌هاست که در میهمانی‌ها و مناسبت‌های مختلف پخته می‌شود. قنبرپلو از غذاهای اصیل و سنتی شهر شیراز است که در مراسم‌ها و مناسبت‌های خاص سرو می‌شود. این پلوی مخلوط با کوفته‌های کوچک گوشت چرخ‌کرده با طعم ملس اگر با سالاد شیرازی سرو شود، ترکیب فوق‌العاده‌ای خواهد بود. با...
-
طرز تهیه قارچ پلو
چهارشنبه 3 دی 1399 17:27
قارچ، خوراکی خوشمزهای است که انواع مختلف و متنوعی دارد. قارچ‌ها رنگ، بافت، شکل و خواص مختلفی دارند. قارچ یکی از موادغذایی مفید و مغذی برای سلامت بدن است و قارچ پلو، از انواع پلو قاطی و مخلوط لذیذ و خوشمزه است که دستور بدون گوشت آن، برای گیاه‌خواران بسیار مفید است. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم...
-
طرز تهیه املت لبنانی با سبزیجات تازه
چهارشنبه 3 دی 1399 17:23
املت لبنانی یک صبحانه بسیار خوشمزه و مقوی است که طرز تهیه آسانی دارد. املت یکی از ساده‌ترین و ارزان‌ترین وعده‌های غذایی است و در صبحانه، ناهار یا شام استفاده می‌شود. ده‌ها نوع املت با توجه به تنوع منطقه‌ای در سراسر جهان وجود دارد؛ املت‌هایی مثل املت آمریکایی، املت اسپانیایی، املت با تن ماهی و املت لبنانی. در ادامه...
-
طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری
سه‌شنبه 2 دی 1399 16:59
اسفناج از بروز آسم و پوکی استخوان جلوگیری کرده و برای کاهش وزن بسیار مفید است. سوفله به نوعی غذای پخت شده بر پایه تخم مرغ گفته می‌شود که معمولاً به روش‌های متفاوت و با استفاده از مواد اولیه مختلفی طبخ می‌شود. سوفله مرغ و اسفناج یکی از لذیذترین انواع سوفله‌ها است که در ترکیب با پنیر پارمزان خرد شده، طعم بسیار لذیذی...
-
طرز تهیه آبگوشت گندم بسیار مقوی و لذیذ
سه‌شنبه 2 دی 1399 16:50
جوانه گندم یک قسمت بسیار کوچک از مغز گندم را تشکیل می‌دهد که تقریبا حدود 25 درصد از وزن کل هسته را دارد اما با این وجود می‌توان یک لیست بلند از مواد مغذی و ویژگی‌های مفید تغذیه ای آن تهیه کرد. اگر از طرفداران طعم آبگوشت باشید احتمالاً تا به حال در مورد آبگوشت گندم نیز شنیده‌اید و یا بارها طعم لذیذ این آبگوشت...
-
طرز تهیه کیک خامه‌ای شب یلدا به شکل هندوانه
سه‌شنبه 2 دی 1399 16:44
با درست کردن کیک خانگی شب یلدا و تجربه طعم یک کیک جدید و خوشمزه با هم بودن در این شب لذت ببرید. همه ما ایرانی‌ها شب یلدا را با دورهمی و رسم و رسوم سنتی آن می‌شناسیم و فارغ از اینکه فلسفه یلدا و این شب خاص چیست، کم و بیش با میوه‌ها و آجیل‌های شب یلدا خاطره داریم. هندوانه یکی از میوه‌هایی است که به نوعی نماد شب...
-
طرز تهیه کوفته تبریزی
سه‌شنبه 2 دی 1399 16:39
کوفته تبریزی یکی از غذاهای معروف و پرطرفدار ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز است. این کوفته خوشمزه به دلیل طعم و مزه بی‌نظیری که دارد، تقریبا در تمام شهرهای ایران طبخ می‌شود. کوفته تبریزی از غذاهای لذیذ و اصیل ایرانی است که تهیه آن فوت و فن‌های خاص خود را دارد. برای آشنایی با طرز تهیه کوفته تبریزی با...
-
خورشت آلو مسما با رب انار
سه‌شنبه 2 دی 1399 16:33
خورشت آلو مسما با رب انار یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که با مرغ و آلو و رب انار درست می‌شود. خورشت آلو انواع گوناگونی دارد و هم با گوشت قرمز و هم با مرغ طبخ می‌شود. وقتی این خورشت با مرغ درست شود، آلو مسما نام دارد که یکی از خورشت‌های پرطرفدار ایرانی است. برای آشنایی با طرز تهیه خورشت آلو مسما با رب انار با...
-
پیتزا سوسیس و قارچ؛ فست‌فود نوستالژیک
یکشنبه 30 آذر 1399 14:45
پیتزا سوسیس و قارچ از ساده‌ترین پیتزاهایی است که می‌توانید از آن به‌عنوان گزینه شام و ناهار استفاده کنید. پیتزا سوسیس یکی از قدیمی‌ترین و نوستالژیک‌ترین پیتزاهای دنیا و در واقع نسل نخست پیتزاهاست. این پیتزا با مرغ، قارچ، کالباس، پیاز حلقه شده، گوجه فرنگی و … تهیه می‌شود. از آنجاکه اکتبر را ماه جهانی پیتزا...
-
طرز تهیه سوپ شلغم و مرغ
یکشنبه 30 آذر 1399 14:39
سوپ شلغم یکی از انواع سوپ سبزیجات خوشمزه و خوش طعم و بسیار مقوی است. اگر درگیر سرماخوردگی شدید و طعم شلغم پخته شده به تنهایی برای‌تان ناخوشایند است. پیشنهاد می‌دهیم با یک سوپ خوشمزه شلغم، از شر سرماخوردگی راحت شوید. با طرز تهیه سوپ شلغم با مجله دلتا همراه باشید. مواد لازم سینه مرغ یک عدد پیاز متوسط یک عدد شلغم ۲...
-
طرز تهیه خورشت بلدرچین با سس پرتقال
شنبه 29 آذر 1399 16:30
خورشت بلدرچین یک غذای خوشمزه است که برخی در طرز تهیه آن از سس پرتقال و برخی رب گوجه استفاده می‌کنند. خورشت بلدرچین یک غذای خوشمزه است که برخی در طرز تهیه آن از سس پرتقال و برخی رب گوجه استفاده می‌کنند. طرز تهیه خورشت بلدرچین با سس پرتغال را در مجله دلتا بخوانید. مواد لازم بلدرچین: ۲ عدد پیاز: ۱ عدد سیر : ۱ حبه...
-
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز
شنبه 29 آذر 1399 16:20
کوکوی لوبیا سبز، یکی دیگر از غذاهای اصیل تبریز است که به دلیل طعم، عطر و خاصیت غذایی ارزشمند آن، طرفداران خود را دارد. کوکو لوبیا سبز از غذاهای محلی تبریز است و می‌توان آن را به عنوان پیش‌غذا یا وعده اصلی سرو کرد. با طرز تهیه کوکو لوبیا سبز بخش آشپزی مجله دلتا را دنبال کنید. مواد لازم لوبیا سبز: ۲۰۰ گرم تخم مرغ: ۳...
-
طرز تهیه سوفله شکلاتی در فر
شنبه 29 آذر 1399 16:15
می‌توانید این دسر خوشمزه را بدون فر در قابلمه هم درست کنید. سوفله شکلاتی، دسر بسیار خوشمزه و هوس‌انگیزی است که بر پایه تخم‌مرغ درست می‌شود. روش پخت سوفله شکلاتی، بسیار آسان است و در کمتر از ۱ ساعت آماده می‌شود. طرز تهیه سوفله شکلاتی را در ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم زرده تخم‌مرغ : ۲ عدد سفیده تخم‌مرغ : ۴ عدد...
-
طرز تهیه کوکوی بادمجان
شنبه 29 آذر 1399 16:08
کوکوی بادمجان یکی از کوکوهای ایرانی است که طعم بسیار خوبی دارد و مورد استقبال طرفداران بادمجان قرار گرفته است. کوکو بادمجان یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که علاوه بر وعده اصلی، به عنوان پیش غذا نیز سرو می‌شود. مجله دلتا را با طرز تهیه کوکوی بادمجان ورق بزنید. مواد لازم: بادمجان ۵ عدد تخم مرغ ۳ عدد...