-
طرز تهیه هویج پلو بدون گوشت
دوشنبه 13 دی 1400 13:11
ترکیب عالی مواد غذایی در تهیه هویج پلو بدون گوشت باعث شده که طعم و مزه خوشایند و دلچسبی داشته باشد و نظر هرکس را به خود جلب کند. هویج پلو بدون گوشت یک وعده غذایی کامل ولی با کالری پایین است که می‌توانید وقتی هوس غذای شیرین کرده‌اید این غذای خوشمزه را امتحان کنید. هویج پلو گیاهی برای افرادی که گیاه‌خوار هستند یا افرادی...
-
غذاهایی که نباید در مایکروفر داغ کنیم
یکشنبه 12 دی 1400 12:33
چندین غذا وجود دارد که بهتر است برای گرم کردن آن‌ها از مایکروفر استفاده نکنیم. لیست غذاهای ممنوعه در مایکروفر را در این بخش برای شما آورده‌ایم تا آن‌ها را بهتر بشناسید. به دلیل تغییر در شیوه آشپزی و همین طور استقبال از تهیه غذاهای سریع، مایکروفر یکی از محبوب‌ترین وسایل برقی در آشپزخانه‌‌‌های امروزی است. مایکروفر‌‌‌های...
-
دمنوش هسته خرما، قهوه‌ای بدون کافئین و شادی‌آور
یکشنبه 12 دی 1400 12:28
هسته خرما دارای خواص شگفتانگیز درمانی است و برای سلامتی بدن بسیار مفید است. طرز تهیه قهوه هسته خرما بسیار ساده است و مانند میوه خرما دارای خواص و فواید بسیار زیادی است. قهوه هسته خرما از هسته خرما تهیه می‌شود. طعمی شبیه به قهوه دارد اما بدون کافئین و شادی‌آور است. در ادامه با طرز تهیه این نوشیدنی در مجله دلتا آشنا...
-
رولت کلم، غذای لذیذ و خوشمزه
یکشنبه 12 دی 1400 12:22
کلم مانند دیگر سبزیجات منبع غنی ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله ویتامین K، ویتامین C، فولات، کلسیم و پتاسیم است. خواص کلم در سلامت قلب، مراقبت از پوست و مو و لاغری بسیار مؤثر است. امروز برای شما عزیزان طرز تهیه غذایی سالم را آموزش می‌دهیم و امیدواریم از این غذای سالم و گیاهی لذت ببرید. رولت کلم یک غذای سالم است که با...
-
طرز تهیه مرغ کنتاکی KFC
شنبه 11 دی 1400 13:18
مرغ کنتاکی یکی از غذاهای خوشمزه و معروف آمریکایی است. این غذای خوشمزه به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. KFC (مرغ سوخاری کنتاکی) نام رستوران‌‌های زنجیره‌ای است که در سال ۱۹۵۲ میلادی در شهر کوربین ایالت کنتاکی آمریکا تاسیس شد و امروزه در بیش از ۱۰۰ کشور جهان بیش از سیزده هزار شعبه دارد. حدودا هفتصد و پنجاه...
-
طرز تهیه حلوای کاکائویی
شنبه 11 دی 1400 13:13
حلوا کاکائویی یا همان حلوا شکلاتی یک نوع حلوای بسیار خوشمزه و آسان با رنگی تیره است که معمولا می‌تواند به صورت مجزا یا برای تزئین در کنار انواع حلوا سرو شود. حلوا کاکائویی یا همان حلوا شکلاتی نوعی از حلوای پایه است و فقط در مواد اولیه حلوا، شکلات و یا پودر کاکائو نیز اضافه شده است. حلوای کاکائویی را می‌توان با استفاده...
-
خوراک مرغ با سس سیر و سیب زمینی
شنبه 11 دی 1400 13:07
مرغ با سیر و سیب‌زمینی گریل شده مناسب برای ناهار و یا حتی یک مهمانی شام ساده است. این غذا را می‌توانید با ترکیب یک سس لذیذ و ساده خانگی میل کنید. رمز تهیه خوراک مرغ با سیر و سیب زمینی در سه کلمه خلاصه می‌شود: سیر، روغن زیتون و لیموترش. این سه ماده هستند که در کنار یکدیگر طعم عالی این غذا را رقم می‌زنند. نکته کلیدی که...
-
کباب کوبیده آبدار و رستورانی خوشمزه در خانه
جمعه 10 دی 1400 15:41
اغراق نیست اگر بگوییم کباب کوبیده در میان محبوب‌ترین و شناخته‌شده‌ترین غذاهای ایرانی رتبه اول را دارد. برای ما ایرانی‌ها هیچ چیزی جای چلوکباب کوبیده را نمی‌گیرد. کباب کوبیده یکی از انواع کباب‌های مجلسی و خوشمزه ایرانی است که از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. جالب است بدانید این محبوبیت به حدی است که این کباب را به...
-
شله خرمایی بوشهری، حلوای بی‌نظیر جنوبی
جمعه 10 دی 1400 15:35
شله خرمایی یکی از دسرها و میانوعدههای خوشمزه و سالم ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان‌های جنوبی کشورمان است و بیشتر در فصل پاییز و زمستان طبخ می‌شود. به‌جز غذاهای سنتی، خیلی از شهرها میانوعدههای سنتی مخصوصی هم دارند که شاید کمتر شناخته شده باشد. امروز می‌خواهیم به جنوب کشورمان سری بزنیم و از بین انواع...
-
ترفندهای جلوگیری از اشک ریختن موقع خرد کردن پیاز
جمعه 10 دی 1400 15:25
در زمان خرد کردن پیاز، آنزیم‌های رهاشده از آن در برخورد با چشم اشک شما را در می‌آورد. در این مطلب شما را با روش‌های جلوگیری از اشک‌آلود شدن چشم‌ها هنگام خرد کردن پیاز آشنا می‌کنیم. پیاز به بسیاری از غذاهای مورد علاقه ما طعم می‌بخشد، بنابراین اجازه ندهید چند قطره اشک شما را از پیاز دور کند. هر کسی که حتی یکبار پیاز را...
-
کوکوی رنگی، یک شام خوش‌رنگ و بی‌نظیر
پنج‌شنبه 9 دی 1400 14:01
یکی از کوکوهایی که می‌توانید از آن به عنوان یک شام مجلسی در مهمانی‌های خود استفاده کنید، کوکوی رنگی است. روش تهیه این کوکو بسیار ساده است. فقط کافی است مواد آن را در خانه داشته باشید. کوکوی رنگی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می‌شود. این کوکوی خوشمزه معمولا به صورت قالبی...
-
املت مرغانه انار، پیش غذایی به سبک شمالی‌ها
پنج‌شنبه 9 دی 1400 13:56
شما به راحتی می‌توانید این املت را برای یک وعده سبک غذایی یا یک صبحانه خوشمزه تهیه کنید. این غذا ریشه بسیار قدیمی در شمال دارد و در گذشته هم با نان هم با پلو سرو می‌شده است. مرغانه انار یک املت با ریشه شمالی و اصالت مازندرانی و گیلانی است که از ترکیب تخم‌مرغ و دانه انار ترش و شیرین درست می‌شود. انار در بین مردم شمال...
-
خورشت مرغ افشاری، غذای مجلسی ایرانی
پنج‌شنبه 9 دی 1400 13:50
خورشت مرغ افشاری یکی از آن غذاهایی است که از قدیم‌الایام برای مراسم عزا و عروسی و برای پذیرایی از مهمانان سرو می‌شده است. خورشت مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است. خورشت مرغ افشاری یکی از خورشت‌های سنتی ایرانی است. این خورشت مشابه همان خورشت مرغ مجلسی خودمان است ولی کمی متفاوت‌تر تهیه می‌شود. شما...
-
خورشت قیمه بادمجان مجلسی بدون گوشت
چهارشنبه 8 دی 1400 11:17
غذاهای گیاهی بسیار سالم هستند. در بیشتر این غذاها از حبوبات استفاده می‌شود تا کمبود پروتئین گوشت را تامین کنند. حتی خورشت قیمه بادمجان را هم می‌توان به روش گیاه‌خواران درست کرد. با توجه به اینکه این روزها قیمت گوشت در بازار کمی گران شده، شاید بد نباشد که در منو غذاهای روزانه خود طرز تهیه چند خورشت و برنج را که بدون...
-
طرز تهیه فرنی سه رنگ
چهارشنبه 8 دی 1400 11:10
فرنی از جمله دسرهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است، که می‌توان به عنوان یک دسر عالی و خوش طعم به راحتی آن را در منزل تهیه کرد. دستور پخت فرنی سه رنگ بسیار ساده است. کافی است بعد از اینکه فرنی آماده شد آن را به سه قسمت تقسیم کنید. یک قسمت را با کاکائو و یک قسمت دیگر را با زعفران دم کرده مخلوط کنید. قسمت سوم هم که باید...
-
بریانی اصفهان، غذای بی‌نظیر نصف جهان
چهارشنبه 8 دی 1400 11:02
بریانی اصفهان یکی از انواع غذاهای محبوب و خوشمزه این شهر است که جزء غذاهای اصیل و مشهور و پر طرفدار ایرانی به شمار می‌رود. شاید اسم غذاهای محلی اصفهان مثل قیمه ریزه را نشنیده باشید اما اسم بریانی را بدون شک شنیده‌اید. بریانی اصفهان از گوشت گوسفند تهیه می‌شود که آب‌پز و سپس چرخ شده است. این گوشت را همراه با دارچین و...
-
طرز تهیه باگت شکم پر
سه‌شنبه 7 دی 1400 13:21
امروز می‌خواهیم یک غذای خوشمزه و آسان را به شما معرفی کنیم که خیلی سریع آماده می‌شود و مواد اولیه آن هم معمولا در همه خانه‌ها هست. اگر هم نداشته باشید می‌توانید با مواد دیگر جایگزین کنید. طرز تهیه باگت شکم پر بسیار ساده است و این غذا یکی از ساندویچ‌ها‌ی خاص و بسیار خوشمزه است. کمتر پیش می‌آید که کسی طعم و مزه این...
-
طرز تهیه چیز کیک مربایی
سه‌شنبه 7 دی 1400 13:15
«چیز‌کیک» یا «کیک پنیر» به عنوان یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای دنیا شناخته می‌شود که ریشه در آشپزی یونان باستان دارد. کیک پنیر یکی از کیک‌های محبوب در سراسر جهان است. چیز کیک‌ها جز کیک‌هایی هستند که به دو صورت یخچالی و داخل فر درست می‌شوند. این بار ما یک کیک پنیر با تزئین مربا برای شما آماده کرده‌ایم که طعمی...
-
آش ارده شوشتری، غذای گرم و مخصوص روزهای سرد زمستانی
سه‌شنبه 7 دی 1400 13:09
آش ارده شوشتری یا ماش پلو با ارده یکی از انواع پلو‌ها‌یی است که بر خلاف اسمش یک نوع آش نیست. این غذا یکی از غذاهای اصیل دزفولی و شوشتر است که بیشتر در فصل زمستان تهیه می‌شود و چون طبع گرمی دارد، برای روزهای سرد بسیار مفید است. ارده چربی بالایی دارد ولی جزء چربی‌های خوب است و بدن را از خستگی و کوفتگی دور می‌کند و ماش...
-
برای رفع بوی سوختگی قورمه سبزی چه کنیم؟
دوشنبه 6 دی 1400 11:24
قورمه سبزی یکی از خورشت‌های محبوب و پرطرفدار است، اما امکان دارد در زمان پخت بسوزد و این تصور پیش آید که دیگر قابل استفاده نیست، اما باید بگوییم که با چند ترفند ساده و در دسترس به سادگی می‌توان این مشکل را برطرف کرد. قورمه سبزی یکی از خورشت‌های خوش‌‌عطر و لذیذ است که هر کدبانویی دوست دارد، آن را به بهترین شکل ممکن...
-
طرز تهیه سس خردل خانگی
دوشنبه 6 دی 1400 11:19
سس خردل از انواع افزودنی‌های پرطرفدار است که به راحتی می‌توانید این سس خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن نهایت لذت را ببرید. سس‌‌ها یکی از متنوع‌ترین طعم دهنده‌‌ها هستند که در همه کشورها محبوبیت زیادی دارند. هر کدام از سس‌‌ها طعم مخصوص به خود را دارند و با مواد غذایی خاصی سرو می‌شوند. شما می‌توانید انواع...
-
پنکیک پنیری، صبحانه‌ای مقوی و خوشمزه
دوشنبه 6 دی 1400 11:15
پنکیک یکی از انواع صبحانه‌های خوشمزه و بین‌المللی است که به دلیل اینکه در تابه‌های کوچک تهیه می‌شود با نام پنکیک شهرت یافته است. طرز تهیه پنکیک پنیری بسیار ساده است و برای وعده صبحانه و عصرانه بسیار خوشمزه و متفاوت به نظر می‌رسد. این صبحانه لذیذ را می‌توانید برای زمانی که مهمان دارید تهیه کنید، زیرا خیلی سریع آماده...
-
طرز تهیه بورانی مرغ ، ساده و بی‌نظیر
یکشنبه 5 دی 1400 10:38
بورانی مرغ یک پیش‌غذای مجلسی است که می‌توانید برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خود این بورانی خوشمزه و متفاوت را تهیه کنید. گوشت مرغ جزو مواد اولیه‌ای است که می‌توان با آن انواع و اقسام غذاها را درست کرد، مثل پلو مرغ، کباب تابه‌ای مرغ، چیکن استراگانف، کیک مرغ و انواع غذاهای رژیمی . اما امروز قرار است که با یک غذای مرغی...
-
کدو پلو با گوشت چرخ کرده ، غذای مخصوص گیلانی‌ها
یکشنبه 5 دی 1400 10:32
تنوع غذایی شهرهای شمالی ایران زبانزد خاص و عام است و طرفداران دو آتیشه خود را دارد. یکی از این غذاهای جذاب کدو پلو است که دارای طعمی متفاوت است. کدو پلو با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه‌ای است که می‌توانید در میزهای مجلل مهمانی خود یا در یک وعده غذایی کامل نوش جان کنید. این پلو را می‌توانید در فصل...
-
طرز تهیه ۹ غذای رژیمی با مرغ
یکشنبه 5 دی 1400 10:27
اگر دوست دارید با انواع غذاها و سالادهای رژیمی با گوشت مرغ آشنا شوید، ادامه این مطلب را بخوانید. ما در اینجا برای شما تعدادی از غذاها و پیش‌غذاهای خوشمزه با مرغ را گرد آورده‌ایم. این روزها با سبک زندگی ماشینی و کم‌تحرکی، چاقی و اضافه وزن به یکی از مشکلات رایج افراد تبدیل شده است. یکی از مهم‌ترین راهکارهای مبارزه با...
-
روش طبخ همبرگر مک دونالد و نکات جمع نشدن گوشت
شنبه 4 دی 1400 11:49
هدف اصلی ما این است به شما بگوییم که چه کارهایی انجام دهید، تا یک برگر آبدار و خوشمزه را خودتان و در منزل درست کنید و گوشت یکدستی داشته باشید که داخل تابه جمع نشود. اقوام زیادی ادعا می‌کنند که ساندویچ همبرگر، به صورت یک تکه گوشت چرخ‌کرده مسطح میان دو برش نان گرد سفید اختراع آن‌ها بوده است. اگرچه در ابتدا همبرگر فقط...
-
طرز تهیه بستنی رژیمی خانگی
شنبه 4 دی 1400 11:44
یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها بستنی است اما زیاده‌روی در خوردن آن می‌تواند باعث اضافه وزن در شما شود. افرادی که در رژیم کاهش وزن هستند و به دنبال اندامی ایده‌آل باید طرز تهیه بستنی رژیمی را یاد بگیرند. بستنی رژیمی یکی از خوشمزه‌هایی است که در فصل تابستان بیشتر به آن اهمیت داده می‌شود و تهیه آن نیز به قدری کار ساده و...
-
طرز تهیه لازانیا بدون فر
شنبه 4 دی 1400 11:40
لازانیا از نظر مواد شباهت‌هایی هم به پیتزا دارد و شاید به همین دلیل است که طرفداران بسیار زیادی در سراسر جهان دارد و تاریخچه آن به ۱۹۷ سال قبل از میلاد مسیح برمی‌گردد. لازانیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی در بین ایرانیان است که روش پخت اصلی آن در فر است، اما لازانیا بدون فر نیز روش‌هایی دارد تا بتوانید با هر امکاناتی...
-
طرز تهیه کباب استیک و سیب زمینی
شنبه 4 دی 1400 11:34
با کباب کردن استیک راسته لایه برشته و لذیذی روی گوشت ایجاد می‌شود که طعمی منحصر به فرد و بسیار جذاب به استیک می‌دهد. این طعم زغالی با سیب‌زمینی بسیار خاص و ویژه می‌شود. استیک به خودی خود غذای لذیذ و پر طرفداری است. اما کباب همیشه برای ما ایرانی‌ها جایگاه خاص خودش را دارد. از همین جهت است که کباب استیک یک انتخاب ویژه...
-
مرغ زغالی، طعمی دودی و متفاوت برای مرغ
شنبه 4 دی 1400 11:30
اگر از روش‌های قدیمی و همیشگی پخت مرغ خسته شدید پیشنهاد می‌کنیم یکبار با این روش مرغ را بپزید و از طعم جدید آن نهایت لذت را ببرید. مرغ از غذاهایی است که به روش‌های مختلف درست می‌شود. همیشه می‌توانید خیلی آسان و سریع انواع غذا با مرغ را درست کنید. اما شاید شما از دستورهای تکراری برای درست کردن مرغ خسته شده باشید و به...