-
مرغ لاپلوی ساده و خوشمزه با سبزیجات
پنجشنبه 4 شهریور 1400 11:16
پلوی مخلوط یکی از خوشمزهترین پلوها است که از مخلوط سبزیجات به همراه سینه مرغ پخته شده تهیه میشود و بسیار طعم و مزه خوبی دارد. مرغ لاپلو با سبزیجات برای تهیه یک نهار و یا شام خوشمزه گزینه مناسبی است شما میتوانید هر کدام از سبزیجات را که دوست ندارید حذف کنید و یا اضافه کنید و به همراه برنج دم بگذارید یا مانند تهچین...
-
رازهای ناشناخته از زندگی فیلها!
پنجشنبه 4 شهریور 1400 11:04
به منظور افزایش آگاهی درباره این موجودات زیبا، باهوش و آرام، حقایق جالبی را درباره آنها جمع آوری کرده ایم. فیلها در مناطق جنوبی صحرای بزرگ آفریقا و بخشهای جنوبی آسیا وجود دارند و بزرگترین حیوانات خشکی هستند. به طور کلی دو گونه فیل وجود دارد: فیلهای آسیایی و آفریقایی. فیلها موجودات شگفت انگیزی هستند که متاسفانه...
-
عواملی که مغز و حافظه را تهدید میکند!
پنجشنبه 4 شهریور 1400 10:57
برخی عوامل سبب کاهش عملکرد حافظه و مغز میشود. برای رفع این مشکل از راهکارهای مختلفی استفاده میشود. برخی از این موارد شامل: ورزش کردن، عدم استفاده از مواد مخدر، روابط اجتماعی صحیح و... میباشد. مغز ما یکی از مهمترین اندامهای بدن است، اما گاهی ندانسته رفتارهایی را انجام میدهیم که به عنوان عادت خطرناک برای مغز...
-
ویروس کرونا هیچوقت نابود نمیشود!
پنجشنبه 4 شهریور 1400 10:52
واکسن میتواند باعث دستیابی به ایمنی جمعی شود باید منتظر بمانیم و ببینیم تا پایان ۲۰۲۱ چندین کشور میتوانند ایمنی جمعی را تجربه کنند. نزدیک به دو سال از ورود کرونا به زندگی بشر میگذرد و این ویروس تا به امروز بیش از ۲۰۰ میلیون نفر را آلوده و ۵ میلیون نفر را هم به کام مرگ کشانده است. در حالی که انتظار داریم واکسن ما را...
-
درمان سردرد با سوراخ کردن جمجمه!
پنجشنبه 4 شهریور 1400 10:48
امروزه راههای زیادی برای درمان سردرد وجود دارند که در زمان کوتاهی درد شما را تسکین میدهند. اما درمان سردرد در طی قرنهای اخیر چگونه بوده است؟ از اواخر قرن ۱۹ داروهای زیادی برای درمان دردهای عمومی مانند سردرد در دسترس قرار گرفتند اما این داروها همیشه جوابگو نبودند و بعضی از افراد در طول تاریخ به دنبال راه های عجیب...
-
در این مسابقه بخوابید تا کسب درآمد کنید!
پنجشنبه 4 شهریور 1400 10:43
مسابقههای عجیب بسیاری در سرتاسر جهان برگزار میشود. برخی از آنها ریشه در قرنهای گذشته دارند و تا به امروز ادامه یافتهاند. اما برخی دیگر در هزاره جدید و برای جذب گردشگران به شهرهای کوچک طراحی شده و برگزار میشوند. محبوبیت مسابقات قهرمانی که در بعضی از کشورها انجام میشود نیز پای را فراتر از مرزهای آن کشور گذاشته و...
-
قیمه با گوشت چرخکرده مخصوص لاهیجان
چهارشنبه 3 شهریور 1400 17:30
لاهیجانیها، روشی متفاوت را برای پخت خورشت قیمه به کار میگیرند و نذر پخت قیمه چرخکرده را در ماه محرم ادا میکنند. قیمه گوشت چرخ کرده یکی از راههای فوری برای تهیه قیمه است وقتی که دوست دارید برای مهمان یا خانواده به سرعت یک قیمه خوشمزه تهیه کنید، می توانید از گوشت چرخ کرده استفاده کنید. یکی از فوت و فنهای قیمه خیس...
-
طرز تهیه خاگینه قاشقی خوشمزه و پفی با ماست
چهارشنبه 3 شهریور 1400 17:24
خاگینهها خیلی سریع آماده میشوند و میتوانند گزینه مناسبی برای عصرانه یا صبحانه باشند. این غذای مقوی را میتوانید برای کودکان خود تهیه کنید. خاگینه قاشقی یکی از روشهای تهیه خاگینه در منزل است. خاگینه دسر سنتی ایرانی است که بسیار پرطرفدار است که بیشتر در آذربایجان و تبریز تهیه میشود. این دسر خوشمزه بسیار مقوی است و...
-
طرز تهیه مرغ با سس زرشک مخصوص و خوشمزه
چهارشنبه 3 شهریور 1400 17:21
زرشک برای درمان انواع عفونتها و التهابها مناسب است و کمک به دستگاه گوارش بدن میکند. مرغ با سس زرشک یکی از انواع خورشتها است که میتوانید با مرغ تهیه کنید. شما برای تهیه این مرغ میتوانید از فیله مرغ یا ران و سینه استفاده کنید طعم و مزه این خورشت بینظیر است نهترش و نه شیرین است و مزه ملسی دارد و برای تنوع غذایی...
-
آدانا کباب، غذای محبوب ترکی
چهارشنبه 3 شهریور 1400 17:15
آدانا کباب یا قیما کباب یکی از کبابهای مشهور کشور ترکیه است که به نام یکی از شهرهای بزرگ ترکیه نامگذاری شده است. آدانا کباب هر چند شبیه به کبابهایی مثل کباب کوبیده و کباب بناب است ولی مانند دونر کباب سرو میشود. در این مطلب از مجله دلتا به طرز تهیه این کباب خوشمزه میپردازیم. مواد لازم برای تهیه آدانا کباب گوشت چرخ...
-
رولت گردویی آسان بهترین انتخاب برای عصرانه
چهارشنبه 3 شهریور 1400 17:10
رولت گردویی یکی از خوشمزهترین رولتها است و بهترین گزینه برای عصرانه که بسیار خوشمزه و مقوی است، و طرز تهیه بسیار سادهای دارد. رولت گردویی گزینه مناسب برای مهمانیها است. اگر طعم و مزه گردو در شیرینیها را دوست دارید پس حتما عاشق این رولت خوشمزه خواهید شد. این رولت همراه با چای یا قهوه بسیار دلچسب خواهد شد. امروز...
-
طرز تهیه پسته پلو خوشمزه، و زعفرانی با گوشت گردن
چهارشنبه 3 شهریور 1400 17:06
پسته پلو در زمان قاجار یکی از پلوهای محبوب در دربار بوده و با گوشت گردن، ماهیچه و یا گوشت قلقلی یا مرغ تهیه میشود. پسته پلو یکی از انواع پلوها ایرانی است، که از گذشته تا به امروز تهیه میشود. همانطور که از نام غذا پیدا است برای تهیه پلو از پسته استفاده میکنیم. این غذا در بین کرمانیها و بیشتر شهرها محبوب است. شما...
-
اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده زعفرانی ساده و سریع
چهارشنبه 3 شهریور 1400 17:04
اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده یکی از پلوهای بسیار راحت و خوشمزه است که از سبزی همه فن حریف اسفناج به همراه گوشت چرخ کرده تهیه میشود و طرز تهیه بسیار آسان و سریعی دارد. زیرا از گوشت چرخ کرده استفاده شده و زمان زیادی برای تهیه آن نمیخواهد. شما میتوانید از اسفناج معمولی یا بیبی اسفناج در تهیه این پلو استفاده کنید و با...
-
ساندویچ مرغ سوخاری فستفودی خوشمزه با سیبزمینی
چهارشنبه 3 شهریور 1400 16:45
ساندویچها همیشه یکی از جذابترین شامها یا وعدههای غذایی میباشد که بیشتر سعی میکنیم بهصورت آماده آن را تهیه کنیم ولی تهیه این ساندویچ در منزل کار بسیار آسان و سالمی است. ساندویچ مرغ سوخاری یکی از انواع ساندویچها میباشد که بسیار خوشمزه و برای کسانی که طعم مرغهای سوخاری را دوست دارند جذاب است. بچهها عاشق...
-
سوپ قارچ و خامه، سوپی خوشمزه
چهارشنبه 3 شهریور 1400 16:42
سوپ قارچ علاوهبر طعم بینظیرش، به خاطر وجود قارچ، سرشار از پروتئین و انواع ویتامینها است و یک پیش غذای عالی به حساب میآید. سوپ قارچ و خامه یکی از انواع سوپهای مجلسی است که در میهمانیها و رستورانهای خاص سرو میشود. سوپ قارچ به روشهای مختلفی درست میشود. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه سوپ قارچ و خامه را به شما...
-
حلوا ضیابری خوشمزه و محلی گیلانی
سهشنبه 2 شهریور 1400 12:13
حلوا ضیابری یکی از انواع حلواهای استان گیلان است. قدمت این حلوا به ۵۰۰ سال پیش میرسد و گیلانیها در روزهای خاص این حلوا را تهیه میکنند. حلوا ضیابری در واقع یک نوع شیرینی سنتی گیلانی حساب میشود و بسیار متفاوت و خوشمزه است. این حلوا به صورت لایهای با خمیر تهیه میشود و در تالش برای سوغات و یا عزیزانی که از راه آمده...
-
طرز تهیه کوفته تبریزی لذیذ به روش آذریها
سهشنبه 2 شهریور 1400 12:01
کوفته از خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که از سالیان بسیار دور جایگاه ویژهای بین ایرانیان داشته و انواع مختلف آن در شهرهای ایران تهیه میشود، اما آذریها در پخت آن مهارت شگفتانگیزی دارند. تبریزیها برای تهیه کوفته اصیل، گوشت را در هاون سنگی یا با چاقو بهقدری میکوبند تا کاملا منسجم و کشدار شود. ما در اینجا از...
-
طرز تهیه املت تن ماهی ساده و لذیذ با رب گوجه و پیاز
سهشنبه 2 شهریور 1400 11:55
املت تن ماهی یکی از انواع املتها میباشد که با تن ماهی تهیه میشود و بسیار خوشمزه و سیر کننده میباشد و برای شروع یک روز خوب و یا عصرانه دلچسب و یا حتی یک شام خوشمزه همراه با نان تازه بسیار خوشمزه می باشد شاید این املت برای شما نام آشنا باشد و از طعم و مزه خوب آن آگاه باشید. شما بهدلخواه میتوانید از تن ماهی رژیمی...
-
آش گوجه تبریز با طعمی بینظیر
سهشنبه 2 شهریور 1400 11:49
تنوع آشهای ایرانی بسیار است، و در بین آنها آش گوجه تبریزی جزو نامهای کمتر شنیده شده است. این آش بسیار لذیذ و مقوی است. آش گوجه فرنگی یا «آبغورا آشی» یکی از آشهای سنتی و پرطرفدار تبریز است. این آش به روشهای گوناگون طبخ میشود و در هر شهر به یک نام معروف است. این آش به دلیل مواد اولیه غنی دارای ارزش غذایی بالایی...
-
طرز تهیه کتلت مرغ ترش، ساده و خوشمزه
سهشنبه 2 شهریور 1400 11:41
به عاشقان غذاهای ترش و ملس پیشنهاد میکنیم این غذای متفاوت و لذیذ رو حتما امتحان کنند. هم میتوانید بهصورت خوراک مصرف کنید و هم با پلو سرو کنید.نوش جان! کتلت مرغ ترش از دسته کتلتهای بسیار خوشمزه میباشد که طعم و مزه متفاوتی با دیگر کتلتها دارد و از مرغ برای تهیه این کتلت استفاده شده است و طعم بسیار خوبی با سماق...
-
طرز تهیه تارت کیک شکلاتی ساده و خوشمزه بدون خامه
یکشنبه 24 مرداد 1400 17:23
تارت کیک شکلاتی، بین کیک و تارت است و طعم هیجان انگیزی دارد. برای تنوع در تهیه کیکها نیز گزینه بسیار مناسبی است. تارت کیک شکلاتی یکی از انواع کیکها است، که با تارتها خمیر متفاوتی دارد و به خاطر شباهت آن به تارت به این اسم مشهور شده است البته باید گفت این تارت کیک ترکیبی از هر دو است نه بهاندازه کیک پف دارد، ولی...
-
خوراک گوشت و بادمجان به سبک ترکی
یکشنبه 24 مرداد 1400 17:09
برای تهیه این غذا مواد اولیه به صورت مجزا آماده میشوند و سپس با یک چینش خاص و جذاب در کنار هم قرار میگیرند و برای پخت نهایی در فر آماده میشوند. فرهنگ آشپزی ایرانی و ترکی شباهت زیادی با هم دارند و غذاهای ترکی اکثرا با ذائقه ما ایرانیها بسیار سازگار هستند. مانند ما ایرانیها، ترکها هم از گوشت در غذا بسیار لذت...
-
ته چین قیمه زعفرانی با ماست چکیده
یکشنبه 24 مرداد 1400 16:59
ته چین قیمه یکی از انواع ته چینها میباشد که با خورش خوشمزه قیمه تهیه میشود. این غذا یک نوع غذای ابتکاری است، ولی بسیار خوشمزه است زیرا قرار است دو غذای جذاب و محبوب ایرانیها باهم ترکیب شوند. برای تهیه این ته چین میتوانید هم از قیمه مانده در یخچال استفاده کنید و هم خورشت قیمه را تهیه و بعد این ته چین محبوب را...
-
خورشت آلو و اسفناج با بوقلمون
یکشنبه 24 مرداد 1400 16:44
اسفناج حاوی ویتامین C، ویتامین A، منگنز، روی، آهن، کلسیم، سلنیوم و پروتئین بوده و به پیشگیری از سرطان، درمان بیماری قلبی و دیابت، همچنین لاغری و کاهش وزن کمک میکند. خورشت آلو اسفناج یکی از انواع خورشتهای ایرانی است که به عنوان یک خورشت مجلسی شناخته میشود. این غذا علاوهبر اینکه طعم بسیار خوبی دارد، به دلیل وجود...
-
طرز تهیه ران مرغ کبابی مزهدار شده، خوشمزه در فر
یکشنبه 24 مرداد 1400 16:34
ران مرغ کبابی یکی از روشهای تهیه مرغ برای مهمانی و یا خانواده میباشد، که در فر تهیه میشود. برای افرادی که تنوع غذایی رو دوست دارند و به سلامتی خود نیز اهمیت میدهند بسیار مناسب است. برای این غذا از قسمت ران مرغ استفاده میشود زیرا برای کباب کردن بسیار مناسب است و بر اثر حرارت خشک نمیشود و کمی چربتر از سینه...
-
چوربا با ماست، سوپ لذیذ ترکیهای
یکشنبه 24 مرداد 1400 16:22
چوربا ترکیه یکی از غذاهایی است که اصالت آن به ترکیه بازمیگردد و در واقع یک نوع سوپ غلیظ است. چوربا ترکی بهصورت گرم و سرد سرو میشود. این چوربا را تهیه کنید و بهعنوان پیش غذا برای مهمانی و یا بهعنوان یک عصرانه برای دورهمی و شام سبک طبخ کنید. چوربا ترکیه یک نوع سوپ است ولی با سوپ ما متفاوت است، زیرا کمی غلیظ است و...
-
دانستنی جالب از مغولستان، سرزمین چنگیز خان
یکشنبه 24 مرداد 1400 14:10
به احتمال زیاد زمانی که نام مغولستان را میشنوید، یاد چنگیز خان و حملات خونین او یا سرزمینی وسیع و سردی میافتید که در شمال قاره آسیا واقع شده است. در جهان، کشورهایی وجود دارند که از آنها کمتر میشنویم و اطلاعات زیادی ازشان نداریم. مغولستان بدون تردید یکی از آنهاست. برای مثال، آخرین خبری که پیرامون مغولستان...
-
ناسا در آستانه راهاندازی اولین شبکه هواشناسی روی مریخ است
یکشنبه 24 مرداد 1400 13:56
طبق اعلام ناسا، مریخنورد «استقامت» با رسیدن به مریخ در سال آینده میلادی، گزارشهای هواشناسی را در اختیار این سازمان فضایی قرار میدهد و با همکاری کاوشگرهای دیگر، اولین شبکه هواشناسی را روی سیاره سرخ ایجاد میکند. این مریخنورد، ماه فوریه به سیاره سرخ میرسد و به دیگر مریخنوردهای ناسا میپیوندد. این وسیله به...
-
راز نفرین فرعون معروف مصر چیست؟
شنبه 23 مرداد 1400 22:35
تقریبا با اطمینان میتوان گفت که یکی از اولین شخصیتهای تاریخی که ما شناختیم، فرعونهای مصری و اهرام ثلاثه و داستانهای افسانهای است که حول و حوش آنها وجود دارد. اما این افسانهها ممکن است که حقیقت داشته باشند. اولین چیزی که بعد از نام فراعنه به ذهن ما میآید اهرام مصر، نفرین مقبرهها و مومیاییهایی است که بعد از...
-
طرز تهیه میلک شیک، مناسب روزهای تابستان
شنبه 23 مرداد 1400 21:42
فصل تابستان است، وقت خوراکیهای خنک تابستانی مثل: بستنی، میلک شیک، نوشیدنیهای سرد و انواع دسرهای خوشمزه رسیده است. چه بهتر اینکه خود شما در منزل دست به کار شوید و این خوراکیهای جذاب را درست کنید. میلک شیک یک نوع بستنی پرطرفدار است که بهصورت سرد سرو میشود. مواد اصلی تهیه این نوشیدنی جذاب تابستانی شیر، شکلات، میوه...